Viticultura are o tradiţie îndelungată pe teritoriul Sloveniei, viţa-de-vie fiind cultivată aici de 2.500 de ani. Cei care au introdus cultivarea viilor pe aceste meleaguri au fost celţii, care au deprins tehnica producerii vinurilor de la greci.
Suprafaţa viticolă a Sloveniei măsura, în 2006, 17.600 hectare de vii, în timp ce producţia de vin a...
Read more »
Berea cred că este cea mai consumată băutură alcoolică din lume, mergând umăr la umăr cu vinul. Cu toate acestea, marea majoritate dintre noi catalogăm berile după producător, ţara de origine sau culoare. Adică bem bere nemţească, cehească sau bere neagră, blondă sau pur şi simplu Carlsberg, Ursus sau … Stejar (ca să fim...
Read more »
UPDATE
Dacă în anii ’90 regiunea Recaş se situa pe locul 4 în rândul podgoriilor din Banat, în prezent compania Cramele Recaş este singurul reprezentant al zonei cu acoperire naţională, ocupând locul 5 în industria de profil. Pentru acest an este proiectată cea mai mare investiţie din istoria companiei… (continuare)
Devin, cel mai mare îmbuteliator de...
Read more »
În Bulgaria, viticultura este cunoscută încă din vremea tracilor. Odată cu sosirea grecilor pe litoralul Mării Negre şi, mai târziu, cu venirea romanilor, viticultura s-a dezvoltat iar tehnicile de cultivare a viei şi producere a vinurilor s-au îmbunătăţit. Deşi s-a aflat sub stăpânire otomană vreme de cinci secole, vecinii de la sud de Dunăre...
Read more »
Brandul de bere Stejar, deţinut de liderul pieţei locale a berii Ursus Breweries, a fost relansat recent, după ce concentraţia de alcool a crescut de la 5,5% la 7%, iar ambalajul fost schimbat. Reprezentanţii producătorului de bere susţin că în urma acestor schimbări piaţa berilor tari va ajunge la 1% din vânzările locale de...
Read more »
Viticultura Ucrainei datează încă de acum 2500 de ani, din vremea coloniilor greceşti întemeiate pe malurile Mării Negre. Conform statisticilor OIV, în 2006 suprafaţa cultivată cu vii era de 81.500 hectare iar producţia de vin a fost de 2,16 milioane hectolitri, în timp ce consumul pe cap de locuitor s-a cifrat la 4,9 litri.
Cultura...
Read more »
Organizaţia Naţională Interprofesională Vitivinicolă (ONIV) derulează în prezent o campanie de educare în ceea ce priveşte consumul de vin în pauza meciurilor Campionatului Mondial de Fotbal. “Este vorba de o campanie de educare, o promovare generică. Era o idee mai veche care acum s-a putut concretiza”, a spus Cristina Petru, consilier al ONIV....
Read more »
Pe teritoriul statului Israel, viţa-de-vie se cultivă încă din antichitate, presupunându-se că a fost adusă în vechea Palestină din nord, traversând Anatolia şi Siria. Deşi de-a lungul istoriei această zonă a lumii a fost supusă unor mari frământări, fiind, pe rând, sub ocupaţie romană, bizantină, arabă, otomană, mamelucă şi a coloniştilor moderni, viticultura a...
Read more »
În Turcia, cultura viţei-de-vie era cunoscută încă cu trei milenii înainte de Hristos. După ce regiunea Anatolia a intrat sub stăpânire otomană (secolul XI), viticultura a continuat să se dezvolte, în principal prin cultivarea soiurilor pentru struguri de masă, în timp ce producţia de vin a cunoscut un mare declin, urmare a constrângerilor impuse...
Read more »
Producătorii mici de bere, care mai deţin cumulat sub 10% din piaţa locală faţă de 30% în urmă cu cinci, şase ani, au semnat contracte de producţie de mărci private cu retaileri precum Carrefour, Metro sau Mega Image. După ce au pierdut teren în faţa multinaţionalelor din bere, care au ajuns la o cotă...
Read more »
