UPDATE – Mihai Ghyka, directorul general al producătorului de bere Bergenbier, susţine că în 2009 consumul României s-a diminuat cu 15% comparativ cu cel realizat cu un an în urmă. El a menţionat însă că tendinţa a continuat şi anul acesta, consumul fiind puternic afectat în urma anunţării măsurilor de austeritate de către preşedinte…...
Read more »
Archive for June, 2010
News batch
Vinul Afroditei nu se face cu una, cu doua…
Insula Cipru are notorietate în rândul cunoscătorilor băuturilor alcoolice prin cele două băuturi naţionale: zivania şi commandaria. Despre zivania v-am vorbit deja, deci acum a venit rândul celeilalte. Commandaria (sau commanderia) este un vin de culoarea chihlimbarului ce se produce în regiunea cu acelaşi nume din Cipru, mai precis la poalele munţilor Troodos. Comandaria...
Read more »
News batch
Grant McKenzie, Ursus: Ambiţia noastră este să fim buni povestitori
Tweet
Read more »
Zivania – leac băbesc direct din sticlă
În Cipru, de eşti grec sau de eşti turc, nu-ţi lipseşte din casă. Este vorba de zivania, o băutură tradiţională cipriotă realizată prin distilarea tescovinei amestecată cu vin sec de calitate superioară. Zivania este recunoscută prin gustul şi aroma inconfundabile. Este o băutură incoloră cu o concentraţie alcoolică de 45%. Nu conţine zahăr şi...
Read more »
Arome într-un pahar de … istorie
Ce-i un voinic fără picioare?
Ce-i un poet fără de har?
Ce-ar fi pământul fără soare,
Moldova fără de Cotnar?
(Păstorel)
Vinurile româneşti reprezintă un subiect atât de vast şi de divers încât am putea discuta despre ele un an întreg fără să ne repetăm iar experţii în domeniu spun că orice periplu prin vinurile şi mai ales prin...
Read more »
