Aș începe acest articol cu o întrebare: voi cum vă alegeți cafeaua? Cel mai logic ar fi să o alegem după agregatul pe care îl avem deja în dotare și cu care ne facem licoarea…
„Corpolența” vinului e unul dintre termenii ăia folosiți des, dar explicați rar. Și nu, nu are legătură cu câte calorii are vinul sau cu cât de „greu” te ridici de pe scaun după al doilea…
Țuica este probabil singura băutură cu adevărat națională a României. Țuica este atestată istoric pentru prima dată pe la 1570, într-un document referitor la fabricarea țuicii în localitatea Turț (țuica de Turț vă spune ceva?).…
În perioada asta cred că toți descoperim noi înțelesuri ale vorbei „vreme de stat în casă”. Și probabil că cealaltă activitate plăcută de prestat în casă (nu, nu e număratul de bani, ca nu suntem…
V-ați uitat vreodată lung la sticlele de whisky, gin sau vodcă pe care le aveți în casă și v-ați întrebat cu ce mâncăruri le-ați putea combina? La vin și bere se „pricepe” toată lumea, dar…
După mii de ani de cultivat struguri și făcut vin, această băutură a devenit atât de sofisticată încât de multe ori e o risipă să avem un vin bun și să-l bem fără să știm…
“… even bad apples make great liquor…” Cred că istoria omenirii e puțin de-a-ndoaselea într-o situație. Cred că inițial primii oameni consumau preponderent plante și fructe și doar accidental carne. Iar când au descoperit că…
Berea rece și cafeaua fierbinte – așa s-a întipărit în cultura noastră că trebuie să bem. De fapt, temperatura are o mare influență asupra diferitelor băuturi pe care le consumăm. Fiecare tip de băutură are…
În general, skill-urile noastre de barmani se opresc la a ști să folosești un tirbușon fără să te schilodești sau să deschizi o sticlă de șampanie fără să spargi lustra sau geamul. Eh, lucrurile pot…
